I förra inlägget så står det :

1/2 dl kokmar?anpulver

Men det ska stå :

1/2 dl kokmarsanpulver

Perfekt kombination
- choklad och mintkräm

4 portioner

150 g mörk choklad
4 dl mjölk
1/2 dl kokmar?anpulver
Några droppar pepparmyntsolja
1 1/2 dl vispgrädde
Myntakvistar till garnering

Handla smart: pepparmyntsolja hittar du i hälsokostaffärer.

Serverings tips:
Den himmelskt goda desserten är en perfekt avslutning på en måltid med grillad kyckling , pommes frites och bondbönor.

Variation tips:
Använd apelsin eller mjölkchoklad i stället för mörk choklad och byt ut pepparmyntsoljan mot apelsinlikör eller konjak.

1. Hacka chokladen grovt.
Koka upp mjölken i en panna och vispa ner mar?anpulvret.
Vispa tills krämen tjocknar.
Tillsätt den hackade chokladen och värm på svag värme tills all choklad har smält.
Rör om tills krämen är jämn och väl blandad.

2. Rör ner pepparmyntsoljan i chokladkrämen.
Ta pannan från värmen och låt krämen svalna.

3. Vispa grädden.
Vänd ner grädden i den kalla krämen.
Portionera upp choklad- och mintkrämen i 4 dessertglas och kyl minst 2 timmar tills den är fast.
Garnera med färsk mynta och servera.

Näringsvärde/protion:

Kcal 458
Kj 1916
Kolhydrater 40 g
Protein 6 g
Fett 31 g
Fibrer 0 g

Chokladmuffins med toblerone:

2 ägg
2 3/4 dl mjöl
2 dl socker
1 krm salt
2-3 msk kakao
1/2 dl smält margarin
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
1 dl varmt kaffé
1 dl riven/hackad valfri toblerone

Vispa ägg och socker poräst.
Ha i resten av ingredienserna , häll upp i vanliga muffins formar till 2/3 och gräddan i 175 grader i ca 8-10 minuter.

Just nu så kollar jag på halv 8 hos mig, och klockan 8 så blir det att kolla på mäster kocken ,, älskar matlagnings program ,, som ni nog märker..

Gahh.. har fortfarande jätte ont i huvudet..

Har jätte ont i huvudet...
Nu blir det att kolla på film..

Blir ingen prao idag, :( , har lite feber så för vara hemma och vila idag..., men hoppas det blir att praoa imorgon..